Des recettes pour tous avec des produits locaux !

La recette du bonheur n’est peut être pas la plus simple, mais l’alimentation est un des ingrédients nécessaires pour en connaître la saveur. Aujourd’hui, de nombreuses dynamiques citoyennes sont portées sur le territoire afin de proposer à tous des produits locaux, à portée de main, et pour tout budget. Ce livret met en lumière plusieurs recettes pour une alimentation saine et locale pour petit budget. Régalez-vous !

Depuis sa création, le Parc de Chartreuse a eu à cœur d’accompagner les producteurs sur la valorisation de leurs produits. Des magasins de
producteurs, des marchés, des épiceries solidaires ont été accompagnés par le Parc afin de valoriser les circuits-courts et la vente directe.
Fromages et viandes sont les produits phares de notre territoire de montagne, qui s’accompagneront bien avec les produits d’appellations présents sur le
massif tels que la fameuse noix de Grenoble ou les vins de Savoie. Les producteurs chartroussins proposent également légumes, fruits, plantes
aromatiques, miels, escargots, truites, etc. Pour des repas diversifiés, équilibrés et de qualité !
Tout ces bons produits viennent rappeler que l’alimentation est vectrice de convivialité, de santé, et qu’elle façonne chacun de nous autant que notre territoire !