Vinaigrette au cassis et vinaigre de miel

Ingrédients :

200 g        fromage de chèvre frais et sec
50 g         noix et noisette
5 ml          d’huile de noix
1 unité        de courgette
2 ml               de  vinaigre de miel
2 ml            de sirop de cassis
10 ml         de crème
1 papier sulfurisé, Sel / poivre

 

Ingrédients :

½ litre de lait
2 Oeufs
200 g de farine
100g d'ail des ours
80g de chartreux