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De nouvelles caves d'affinage pour la Coopérative des Entremonts

cave

La Coopérative laitière des Entremonts s'est lancé en 2015 dans la construction de nouvelles caves d'affinage (doublement de la surface) et dans le réaménagement des espaces de travail.

Le chantier devrait être terminé dans quelques semaines. Ce projet est porté par la Communauté de communes Coeur de Chartreuse qui est propriétaire des "murs" de la Coopérative. Cet investissement de plus d'un million d'euros permettra de renforcer l'autonomie de la coopérative et de moderniser les locaux.

 

Plus d'infos sur : coop-entremonts.fr